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四川大学华西公共卫生学院(华西第四医院)营养食品卫生与毒理学系 收藏

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研究主题:血糖负荷    妊娠期糖尿病    孕早期    遗传毒性    TK基因突变    

研究学科:

被引量:11H指数:2北大核心: 2 CSCD: 2

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孕早期膳食血糖负荷与妊娠期糖尿病关系的前瞻性研究
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《中华流行病学杂志》四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院营养食品卫生与毒理学系;四川省妇幼保健院临床营养科 董洪利 蔡聪捷 白丹 庞欣欣 兰茜 张亦奇 张琚 周凤鸣 孙鸿 曾果  出版年:2020
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2016-06)。
目的探讨孕早期膳食血糖负荷(GL)与妊娠期糖尿病(GDM)的关系。方法采用前瞻性研究,选取成都市某三甲妇幼医疗机构产前门诊1462名孕8~14周单胎健康孕妇为研究对象。采用3天24小时膳食回顾法收集孕早期摄入的食物种类及...
关键词:妊娠期糖尿病 血糖负荷
β-葡聚糖生物强化大米急性毒性和遗传毒性评价
2
《四川大学学报(医学版)》四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院营养食品卫生与毒理学系;四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院检验科;四川省食品药品检验检测研究院;四川惠泰农业科技有限公司 王礼群 阴文娅 何秋蓉 王红平 姜瑶 郭欢 张寒旭 舒泽柳 何爽 易恒 陈乐章 何方  出版年:2020
四川大学技术服务项目《营养强化农产品改善血糖血脂代谢效果及可能机制研究》(No.18H1011)资助。
目的科学评价β-葡聚糖生物强化大米的食用安全性。方法采用14 d喂养实验评价β-葡聚糖生物强化大米对大、小鼠的急性毒性;采用Ames实验、哺乳动物骨髓红细胞微核实验以及哺乳动物细胞TK基因突变实验评价其遗传毒性。结果在急...
关键词:Β-葡聚糖 生物强化 急性毒性 遗传毒性 TK基因突变
益生菌及益生元在过敏性疾病疾患防治研究上的進展
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膳食纤维与健康——达能营养中心第十七届学术年会 2014何方  出版年:2014
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关键词:益生菌 防治研究  益生元
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