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四川农业大学食品学院分析测试中心 收藏

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研究主题：酪氨酸酶    老年斑    自由基    紫外透光率    茄尼醇    

研究学科：

被引量：5H指数：1EI: 1 北大核心: 1 CSCD: 1

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茄尼醇抗氧化和酪氨酸酶抑制作用研究 ( EI收录)
1
《生物医学工程学杂志》四川农业大学食品学院分析测试中心;日本GMC生物技术株式会社 白琦 余佳 粟梅 白瑞 勝間田五郎 勝間田將寬 陈修身  出版年：2014
院级专项基金资助项目(06070904)
采用紫外分光光度仪测定茄尼醇的紫外透光率、体外清除自由基和酪氨酸酶活性抑制率,从三个方面探讨茄尼醇抗氧化和抑制酪氨酸酶的作用机制。观察了茄尼醇的最小紫外透光率及紫外透光率的日变化规律,参照Smirnoff反应方法建立反应...
关键词：茄尼醇 紫外透光率 自由基 酪氨酸酶 衰老 老年斑
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