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中南民族大学电子信息工程学院激光光谱应用实验室 收藏

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研究主题:NIR    近红外光谱    模式识别    乌龙茶    

研究学科:自动化类    机械类    

被引量:12H指数:1

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基于近红外光谱技术与模式识别的乌龙茶产地溯源
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《中南民族大学学报(自然科学版)》中南民族大学电子信息工程学院 林兆祥 詹伟强 刘思琪 樊燚  出版年:2018
国家自然科学基金资金资助项目(41574747,81303284)
利用近红外光谱分析技术检测了来自福建省安溪县西坪镇、华安县仙都镇和永定县高头乡3个产地的9个茶叶样品,结果表明:不同地域的茶叶样品间茶多酚、茶多糖、部分氨基酸等成分的吸收光谱存在着微小的差异,通过光谱降维的方法进行模式识...
关键词:近红外光谱(NIR)  乌龙茶 产地溯源  模式识别
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