蚌埠学院食品与生物工程系

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研究主题：壳聚糖    花生壳    黄酮    总黄酮    超临界CO_2萃取    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    水利类    经济学类    

被引量：1,400H指数：19WOS: 5 EI: 14 北大核心: 67 CSSCI: 5 CSCD: 57