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广东省轻工职业技术学院 收藏

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研究主题:微波膨化    化学组成    膨化食品    食品加工    样张    

研究学科:经济学类    轻工类    自动化类    

被引量:23H指数:3北大核心: 3

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15 条 记 录,以下是 1-10

淀粉种类及其组成对微波膨化的影响
1
《仲恺农业技术学院学报》华南理工大学食品与生物工程学院;广东省轻工职业技术学院食品系 张立彦 芮汉明 李作为  出版年:2000
结合淀粉物料的一些物理及流变特性 ,研究了淀粉种类及化学组成对微波膨化的影响 .结果表明 :糯米、马铃薯淀粉及含支链淀粉较多的淀粉物料能很好地经微波膨化 ,这些产品的膨化率较大 。
关键词:淀粉种类  化学组成 微波膨化 食品加工 膨化食品
密度仪在印刷品检测和控制中的应用
2
《印刷质量与标准化》广东省轻工职业技术学院 王守鸿  出版年:2004
关键词:印刷品 反射密度  样张 印前 多色印刷 油墨  印刷工业 技术  标准化  过程  
碳酸氢钠对淀粉物料微波膨化的影响研究
3
《郑州工程学院学报》华南理工大学食品与生物工程学院食品系;广东省轻工职业技术学院食品系 张立彦 芮汉明 李作为 曾庆孝  出版年:2001
研究了碳酸氢钠对淀粉物料的微波加热效果、膨化效果及产品状态的影响 结果表明 :添加碳酸氢钠不影响淀粉物料的介电特性及微波加热效果 ,含碳酸氢钠样品的温度变化情况与对照样的一致 ;与对照样相比 ,添加量为 0 1 %时...
关键词:微波膨化 淀粉物料 碳酸氢钠 膨松剂 食品
论张艺谋电影的悲剧意识
4
《邵阳学院学报(社会科学版)》广东省轻工职业技术学院 范颖  出版年:2004
张艺谋 10多部电影作品 ,严格说来没有一部是真正意义上的悲剧 ,然而悲剧意识却贯通始终。与中国传统文化中的悲剧意识不同 ,张艺谋的悲剧意识中蕴涵的是崇高美。张艺谋多用幽默的方式来处理沉重的话题 ,取得了悲而不伤的艺术效...
关键词:张艺谋  悲剧意识 崇高
药品注册是药品价格形成机制的切入点——兼谈药品优质优价与差别定价的合理性
5
《经济视角(下)》广东省轻工职业技术学院;兰州军区总医院药局 刘振民 黄荣林 盛杰  出版年:2013
仿制药的临床疗效与安全性是一致的,即疗效与价值是等价的,质量是一致的。其上市理由是在公众健康利益和风险方面有好处,公众用药的负担下降了,下降的程度就是可以上市或者进入(基药或医保)目录的理由。同理,创制新药的上市理由是其...
关键词:药品价格 药品注册 差别定价  
浅论企业管理中的“文化生产力”
6
《商场现代化》广东省轻工职业技术学院 杜安国  出版年:2005
本文基于对企业文化的作用的理解与认识,探讨了"文化生产力"在企业管理实践中所发挥的重要作用,并对我国企业文化的建设提出了粗浅的看法.
关键词:企业管理 企业文化 文化生产力
我国中小企业集群的几个特征分析
7
《广东教育学院学报》华南热带农业大学经济管理学院;中山大学岭南学院;广东省轻工职业技术学院 颜洪平 刘民培 王贤彬 梁森  出版年:2007
在中小企业集群下,企业能够更好地进行价格、供求等方面的信息共享,进行更加细化和有效的分工,进而形成稳定的定价和利润分配机制,共享收益。同时,企业能够较好地利用关系信任、信息对称等优势进行有效的内部管理。但是,此类企业具有...
关键词:中小企业集群 特征  浙江  
论多媒体设计中的艺术与技术
8
《包装与设计》广东省轻工职业技术学院 刘再行  出版年:2010
多媒体是一种在90年代崛起的全新的计算机技术,它可以在计算机上对文本、图形、动画、图像、声音等信息媒介进行综合处理。多媒体技术的特点,决定了用户可以有一个非常直观的、易于使用、基于图形外加菜单式的用户窗口。而且在计算机的...
关键词:计算机技术 多媒体设计 艺术 多媒体技术 综合处理  交互操作 菜单式 操作性  
科学发展观与民族精神的弘扬
9
《社科纵横》广东省轻工职业技术学院 陆凤贤  出版年:2010
科学发展观通过从人文精神、务实精神、重和精神、自强精神、创新精神方面入手,继承、借鉴传统精神,吸收、融汇时代精神,赋予了民族精神以新的内涵、新的气息,从而有效地弘扬了中华民族精神。
关键词:科学发展观 民族精神 弘扬
论QQ农场折射出的大众文化特征
10
《教育教学论坛》广东省轻工职业技术学院 刘福英  出版年:2010
QQ农场作为一种大众文化的形式,迅速"走红"网络,把成千上万的网民变成了勤勤恳恳的"农夫"。本文分析了QQ农场折射出的大众文化的技术性、世俗性、娱乐性及商业性的特征及其本质。
关键词:QQ农场 大众文化 特征  
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