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陕西科技大学食品与生物工程学院 收藏

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研究主题:抗氧化    羊乳    益生菌    茯砖茶    淀粉    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量:4,348H指数:24WOS: 24 EI: 83 北大核心: 542 CSCD: 249

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食品与生物工程学院  
1
发文量:944被引量:4,348H指数:24
研究主题:抗氧化 羊乳 益生菌 茯砖茶 淀粉
食品与生物工程学院药学系  
2
发文量:3被引量:2H指数:1
研究主题:创新实践能力 被膜 学科前沿 课堂 课程创新教学
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