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江苏食品药品职业技术学院食品科学与工程学院 收藏

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研究主题:醋酸发酵    果醋    酒精发酵    苹果醋    液态    

研究学科:轻工类    

被引量:13H指数:2北大核心: 3 CSCD: 1

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2 条 记 录,以下是 1-2

食品科学与工程学院食品科学与工程系  
1
发文量:3被引量:13H指数:2
研究主题:醋酸发酵 果醋 酒精发酵 苹果醋 液态
食品科学与工程学院  
2
发文量:3被引量:13H指数:2
研究主题:醋酸发酵 果醋 酒精发酵 苹果醋 液态
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