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大连轻工业学院食品学院 收藏

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研究主题：发酵    噪声    大豆    脂肪酶    固定化细胞    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    能源动力类    机械类    

被引量：1,549H指数：22WOS: 4 EI: 6 北大核心: 51 CSSCI: 3 CSCD: 43

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食品学院  
1
发文量：214被引量：1,549H指数：22
研究主题：发酵 噪声 大豆 脂肪酶 固定化细胞
食品学院食品科学与工程系  
2
发文量：213被引量：1,547H指数：22
研究主题：发酵 噪声 大豆 脂肪酶 固定化细胞
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