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大连轻工学院食品科学与工程学院 收藏

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研究主题：蛋黄粉    超临界二氧化碳    胆固醇    磷脂    扫描电镜    

研究学科：轻工类    

被引量：7H指数：1WOS: 1 EI: 1 北大核心: 3 CSCD: 3

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食品科学与工程学院  
1
发文量：4被引量：7H指数：1EI: 1 WOS: 1
研究主题：蛋黄粉 超临界二氧化碳 胆固醇 磷脂 扫描电镜
食品科学与工程学院食品科学与工程系  
2
发文量：4被引量：7H指数：1EI: 1 WOS: 1
研究主题：蛋黄粉 超临界二氧化碳 胆固醇 磷脂 扫描电镜
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