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云南农业大学食品科学技术学院 收藏

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研究主题：普洱茶    肉质    抗氧化活性    生产工艺    响应面法    

研究学科：轻工类    经济学类    生物科学类    自动化类    环境科学与工程类    

被引量：1,062H指数：15WOS: 10 EI: 9 北大核心: 88 CSCD: 46

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