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浙江海洋大学食品与医药学院 收藏

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研究主题:南美白对虾    酶解    水产品    鱿鱼    冻藏    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    生物科学类    经济学类    建筑类    

被引量:1,399H指数:17WOS: 31 EI: 49 北大核心: 223 CSCD: 132

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