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塔里木大学资产管理处 收藏

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研究主题:类化合物    昆仑雪菊    响应面    

研究学科:轻工类    

被引量:33H指数:1EI: 1 北大核心: 1 CSCD: 1

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响应面分析昆仑雪菊水溶性黄酮类化合物的提取工艺 ( EI收录)
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《食品科学》塔里木大学生命科学学院;塔里木盆地生物资源保护利用兵团省部共建国家重点实验室培育基地;塔里木大学资产管理处 吴瑛 王秀芳 袁守亮  出版年:2013
以新疆昆仑山产雪菊为原料,采用水作为萃取剂提取黄酮类化合物,研究提取温度料液比、提取时间和粒度大小4因素对生物黄酮含量的影响,进行响应面试验设计分析。以黄酮类化合物含量为指标,通过响应面法对提取工艺条件进行优化,最终确定...
关键词:雪菊  水溶性黄酮  响应面
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