- 不同温度及pH条件对乳酸菌生长影响的研究
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- 《新疆农业科学》新疆农业大学动物科学学院;新疆伊犁昭苏马场;新疆呼图壁县畜牧局;天津顶益国际食品有限公司;新疆特丰药业股份有限公司 熊素玉 姚新奎 谭小海 刘珩 张积荣 曾波 许鹏 熊伟 吴津蓉 出版年:2006
- 关键词:酸马奶 乳酸菌 温度 PH
- 酸马奶中乳酸菌的分离、纯化与鉴定
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- 《新疆农业科学》新疆农业大学动物科学学院;新疆伊犁昭苏马场;呼图壁县畜牧局;天津顶益国际食品有限公司 熊素玉 姚新奎 谭小海 刘珩 张积荣 陈潇 许鹏 熊伟 出版年:2007
- 关键词:酸马奶 乳酸菌 分离纯化 生化鉴定
- 大豆蛋白和大豆低聚糖在食品加工中的应用
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- 《食品研究与开发》天津顶益国际食品有限公司 励慧敏 韩锦华 出版年:2008
- 关键词:大豆蛋白 大豆低聚糖 功能性 应用
- 酵母抽提物在食品加工业中的应用
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- 《天津科技》天津顶益国际食品有限公司 刘立勤 出版年:2008
- 关键词:酵母抽提物 食品加工 调味料
- 小麦胚芽面条制作工艺的研究
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- 《粮食与食品工业》天津顶益国际食品有限公司 刘景饶 出版年:2009
- 关键词:小麦胚芽 面条 维生素C 葡萄糖氧化酶 品评分析
- 浅谈方便面酱包水分活度的控制
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- 《天津科技》天津顶益国际食品有限公司 安红敏 出版年:2008
- 关键词:Aw(水分活度) 食品工业 创新
- 维生素与微量元素抗氧化作用的研究进展
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- 《天津科技》天津顶益国际食品有限公司 安红敏 出版年:2008
- 关键词:维生素 微量元素 抗氧化性 畜禽
- 高温短时蒸汽杀菌在香辛料杀菌中的应用
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- 《天津科技》天津顶益国际食品有限公司 张京 出版年:2009
- 关键词:高温短时蒸汽杀菌 香辛料 连续式 批次式
- 食品微波干燥杀菌的探讨
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- 《天津科技》天津顶益国际食品有限公司 赵俊敏 出版年:2008
- 关键词:微波 杀菌 食品加工
- 提升企业软实力的着眼点
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- 《消费导刊》中国海洋大学管理学院;天津顶益国际食品有限公司;河北工业大学 王敏凤 左守秋 周其和 出版年:2009
- 关键词:企业软实力 企业文化力 企业形象力 社会公信力 组织内聚力