登录    注册    忘记密码

北京华都肉鸡公司 收藏

导出分析报告

研究主题:肉鸡    生物安全体系    肉种鸡    鸡肉    金刚烷胺    

研究学科:经济学类    轻工类    环境科学与工程类    生物科学类    

被引量:287H指数:8WOS: 1 北大核心: 36 CSCD: 7

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

136 条 记 录,以下是 1-10

0~49日龄肉仔鸡消化参数的变化规律研究
1
《中国畜牧兽医》中国农业科学院畜牧研究所;北京华都肉鸡公司 张铁鹰 汪儆 李永清  出版年:2005
作者通过测定 10、14、17、2 1、2 8、35、4 2和 4 9日龄肉仔鸡体重和采食量 ,嗉囊、腺胃和肌胃及空肠食糜的 p H,小肠的长度 ,腺胃和肌胃食糜中胃蛋白酶水平以及空肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂...
关键词:肉仔鸡 消化参数  发育
高效液相色谱荧光检测法测定蔬菜中残留的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
2
《色谱》北京华都肉鸡公司;农业部畜禽产品质量监督检验测试中心;中国科学院生态环境研究中心;中国农业大学理学院 张艳 吴银良 胡继业 王宏卫 潘灿平 刘丰茂  出版年:2008
建立了甘蓝和蘑菇中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的固相萃取-高效液相色谱荧光分析方法。蔬菜样品用乙酸乙酯提取,提取液旋转浓缩近干后用少量乙酸乙酯溶解,再经PRS固相萃取(SPE)柱净化,洗脱液经氮气吹干后用氮甲基咪唑和三氟乙酸酐...
关键词:高效液相色谱法 固相萃取 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 残留  蔬菜
单核细胞增生性李斯特氏菌及其检验
3
《动物科学与动物医学》山西农业大学动物科技学院;北京华都肉鸡公司 梁锐萍 黄素珍 胡慧强  出版年:2004
单核细胞增生性李斯特氏菌是近年来又重新抬头出现的病原微生物,已在世界许多港口被检测到,并造成了一定的经济损失,被认为是影响畜禽和人类健康的重要病原微生物之一。本文就单核细胞增生性李斯特氏菌的生物学特性、流行病学、致病性及...
关键词:单核细胞增生性李斯特氏菌 病原微生物 流行病学 检验  影响  致病性  综述  畜禽 生物学特性 人类健康  
硒与动物免疫机能研究进展
4
《河北农业科学》北京华都肉鸡公司;河北北方学院 王冠兴 孙茂红 岳春旺  出版年:2008
微量元素硒能够影响动物的免疫机能。硒主要通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫细胞等来影响机体免疫机能。当动物缺硒时,机体的免疫受到抑制,补充合适剂量的硒后,动物的免疫机能又得到改善。就当前有关硒与免疫方面的研究进行了全面...
关键词:免疫功能 营养素
集约化鸡场生物安全体系的建立
5
《中国家禽》北京华都肉鸡公司;中国农业大学 王宏卫 赵德明 赵继勋  出版年:2007
现阶段,集约化鸡场主要依靠生物安全体系、免疫接种和投药三种措施才能保证鸡群健康,而生物安全体系的建立是疾病控制的基础和根本。文章就生物安全体系的硬件、软件、检测、评估等方面进行详细介绍,对建立以生物安全体系为基础的全面防...
关键词:生物安全 不同级别  鸡场
大豆磷脂在家禽饲料生产中的应用
6
《饲料广角》北京华都肉鸡公司;美国大豆协会(北京)办事处 胡文琴 王维军 程宗佳  出版年:2005
关键词:大豆磷脂 家禽 饲料添加剂  生理功能 肉鸡 蛋鸡  
单核细胞增生性李斯特菌检测研究进展
7
《动物医学进展》山西农业大学动物科技学院;北京华都肉鸡公司 梁锐萍 胡慧强 黄素珍  出版年:2005
单核细胞增生性李斯特菌是近年来又重新抬头出现的病原微生物,已在世界许多港口被检测到,并造成了一定的经济损失被认为是影响畜禽和人类健康的重要病原微生物之一。文章就单核细胞增生性李斯特菌检测方法的研究进行了系统的综述,为控制...
关键词:单核细胞增生性李斯特菌 感染  检测  
超高压杀菌对冰鲜鸡肉感官品质及微生物的影响
8
《肉类工业》北京华都肉鸡公司 李楠 张艳芳 韩剑飞 黄训文 荐家强 朱桂清  出版年:2015
北京市科技项目支持;国家星火计划项目;项目编号2012GA600001
研究了超高压杀菌对冰鲜鸡肉的感官品质和微生物的影响,分析了150、250、350、450MPa处理压力,保压时间为5、10、15min对冰鲜鸡大胸、琵琶腿、鸡翅中冷藏过程中感官品质及微生物的影响,结果表明:处理压力是主要...
关键词:超高压杀菌 感官品质 微生物 冰鲜鸡肉
禽流感的诊断技术研究
9
《畜禽业》山西农业大学动物科技学院;北京华都肉鸡公司 梁锐萍 黄素珍 胡慧强  出版年:2004
禽流感可感染人类,公共卫生意义重大。由于其病毒(AIV)亚型众多,抗原性变异极快,毒株的致病性也相差很大,早期快速诊断和血清学监测就成了预防和控制禽流感的前提条件。禽流感的传统诊断方法是分离病毒和检测抗体,近年来,AIR...
关键词:禽流感 诊断  流行病学 禽流感病毒 症状 公共卫生
滚揉过程中添加碳酸氢钠对鸡胸肉品质的影响
10
《肉类工业》北京华都肉鸡公司 李楠 张艳芳 韩剑飞 黄训文 荐家强 朱桂清  出版年:2015
北京市科技计划课题(课题编号:Z141100002614011)
研究了滚揉过程中添加碳酸氢钠对鸡胸肉品质的影响。宰后15min取下成对鸡胸,其中右鸡胸用2%食盐溶液进行滚揉30min(对照),左鸡胸用2%食盐溶液+3%碳酸氢钠溶液滚揉30min,滚揉液总量为原料肉重10%。然后在宰后...
关键词:鸡胸肉 碳酸氢钠 肉色 保水能力 pH值  
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心