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保健食品研究所 收藏

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研究主题:中药    保健茶    天麻    啤酒酵母    饮料    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:70H指数:5EI: 2 北大核心: 2 CSCD: 2

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68 条 记 录,以下是 1-10

鱼鳔胶的营养素含量及抗疲劳功能研究 ( EI收录)
1
《食品科学》浙江省医科学院保健食品研究所;浙江温州永嘉朴真堂保健品有限公司 任玉翠 周彦钢 江月仙 叶惠忠 陈云梯  出版年:1998
由鱼鳔为原料,经酶法制成的鱼鳔胶,含有多种营养素。对小鼠喂养进行抗疲劳试验,能增强小鼠游泳耐力,延长小鼠爬杆时间,降低运动后小鼠血清尿素氮的水平。
关键词:鱼鳔胶 营养素 抗疲劳 鱼鳔 保健食品
醋豆降脂胶囊研制及降血脂作用的实验
2
《福建中医药》永春县顺德堂保健食品研究所 颜士灿  出版年:1999
高血脂症(HLP)系指血液中胆固醇(TC)或甘油三酯(TG)的含量超出正常范围,是引发冠心病等心血管疾病的危险因素。我们经过几年的研究,成功地研制出具有显著降血脂作用的醋豆降脂胶囊,现将研究结果报道如下:1主要原料1.1...
关键词:降血脂药 醋豆降脂胶囊  天然食品 中药 实验  
浙江仙居农村175名学龄儿童营养状况分析
3
《中国儿童保健杂志》中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;浙江省医科院保健食品研究所;仙居县卫生监督所 李蕾 王茵 应焕友 潘丽莉 荫士安  出版年:2005
美国国立健康研究所NIH基金 (05/2003 2/2007).
【目的】 了解当前农村学龄儿童的营养状况,对存在的营养问题提出相应对策。 【方法】 对浙江省某农村175名小学生进行膳食调查、体格检查及实验室检查。 【结果】 ①膳食中能量、铁、核黄素、抗坏血酸及维生素E均达到推荐摄入量...
关键词:学龄儿童 营养 膳食
凉粉草饮料的研制
4
《浙江省医学科学院学报》浙江省医学科学院花粉开发研究中心;保健食品研究所 陈雷 张中建  出版年:1999
关键词:凉粉草饮料  研制  工艺流程  
啤酒酵母在降血脂保健食品中的应用 ( EI收录)
5
《食品科学》淄博市营养保健食品研究所;淄博市医学科学研究所;淄博市政府门诊部;淄博市卫生防疫站 隋英祝 王群 张德伦 张传文 高玉杰  出版年:1990
动脉粥样硬化是严重危害人民健康的常见病、多发病。高脂血症是动脉硬化的危险因子,又是心脑血管病的基本病因,因此降低血浆胆固醇和甘油三脂是防治上述疾病的重要措施。通过动物实验观察到啤酒酯母可使血脂逆转,使部分硬化的血管得到恢...
关键词:啤酒酵母 降血脂食品  应用  
条斑紫菜营养成分分析
6
《浙江省医学科学院学报》保健食品研究所 王海明 周彦钢  出版年:1997
关键词:条斑紫菜 营养成分 氨基酸 微量元素
鱼精核蛋白的营养保健功效及产业应用
7
《浙江省医学科学院学报》保健食品研究所 王海明 何良强  出版年:2000
关键词:鱼精核蛋白  营养保健功效 产业应用  
百合活性多糖的分离纯化与鉴定
8
《浙江省医学科学院学报》保健食品研究所 孙丽华 周彦钢  出版年:2000
关键词:百合 活性多糖 分离  纯化 鉴定  
高产D-甘露醇虫草菌种分离纯化的研究
9
《成都大学学报(自然科学版)》成都大学生物工程系;四川美加美食品工业有限公司;四川省科新营养保健食品研究所 何志礼 李清平 朱德成  出版年:2001
本试验系用生物工程技术分离纯化虫草菌种的研究。先用组织分离法从野生虫草整体组织上分离出虫草菌种 ,再用平板稀释法将菌种纯化 ,获得一株高产D -甘露醇 (虫草酸 )的优良菌种。该菌种被鉴定为蝙蝠蛾拟青霉。使用该菌种经一级...
关键词:虫草 菌种分离 菌种纯化  发酵虫草菌丝体  D-甘露醇  
鱿鱼精巢核蛋白的提取及营养成份分析
10
《浙江省医学科学院学报》保健食品研究所310013;浙江大学医学院附属第二医院药剂科 王海明 吴丽影  出版年:2002
关键词:运动药  中药 鱿鱼精巢核蛋白  提取  营养成份分析
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