期刊文章详细信息
鱼鳔胶的营养素含量及抗疲劳功能研究 ( EI收录)
The Nutrients of Fish Bladder Glue and the Study of its Function on antifatigue
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省医科学院保健食品研究所,杭州310013 [2]浙江温州永嘉朴真堂保健品有限公司,永嘉325100
年 份：1998
卷 号：19
期 号：3
起止页码：45-47
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：由鱼鳔为原料，经酶法制成的鱼鳔胶，含有多种营养素。对小鼠喂养进行抗疲劳试验，能增强小鼠游泳耐力，延长小鼠爬杆时间，降低运动后小鼠血清尿素氮的水平。
关 键 词：鱼鳔胶 营养素 抗疲劳 鱼鳔 保健食品
分 类 号：TS218]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
