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吉林工商学院食品科学与工程学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题:泡芙    蚕蛹蛋白    蚕蛹    蛋白多肽    多肽    

研究学科:轻工类    

被引量:36H指数:3EI: 6 北大核心: 6 CSCD: 5

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