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湖南农业大学食品科技学院食品微生物研究室 收藏

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研究主题:红茶菌    保健功能    纳豆菌    大豆制品    大豆发酵制品    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:117H指数:6EI: 3 北大核心: 7 CSCD: 3

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