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广东工业大学环境科学与工程学院生物工程系 收藏

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研究主题：抗生素耐药性分析    抗生素    耐药基因    酸奶    乳酸菌    

研究学科：

被引量：10H指数：1北大核心: 1 CSCD: 1

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酸奶中乳酸菌对2种抗生素耐药性分析
1
《中国公共卫生》广东工业大学食品与生物工程系;广东工业大学环境生物工程系 张宏梅 黄绍松 周汉基 冯伟冲 李晓欢 骆麟虎 李发俊  出版年：2010
国家自然科学基金(20707003)
目的研究酸奶中乳酸菌对氨苄青霉素和四环素耐药性,对乳酸菌携带的抗性基因进行检测。方法从市售酸奶中分离并鉴定乳酸菌;采用纸片扩散法检测分离的菌株对四环素和氨苄青霉素的耐药性;设计引物,通过聚合酶链反应(PCR)扩增2种抗生...
关键词：乳酸菌 耐药基因 酸奶 抗生素
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