北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室

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研究主题：阿尔茨海默病    红曲    姜黄素    保健食品    Β-淀粉样蛋白    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量：2,143H指数：22WOS: 17 EI: 55 北大核心: 189 CSCD: 183