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中国计量学院生命科学学院食品安全标准化研究所 收藏

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研究主题：演进历程    规制    清真食品    食品包装袋    

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清真食品规制的历史与现状综述
1
《甘肃民族研究》中国计量学院食品安全标准研究所 马建勋  出版年：2010
左边的标志为我们提供了对“清真”一词的直观印象，它经常出现在各类食品包装袋上，表示印有该标志的食品是清真食品。全球分布的清真食品现象提示我们看待这个问题应有的国际视野，其存在的悠久历史更要求深化研究的历史纵深，为此本文通...
关键词：清真食品 历史  规制 综述  现状  食品包装袋 国际视野  演进历程
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