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上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所 收藏

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研究主题:高倍甜味剂    食品    功能性    食品添加剂    三氯蔗糖    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    

被引量:204H指数:10EI: 2 北大核心: 8 CSCD: 4

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