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佛山科学技术学院食品科学与工程学院 收藏

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研究主题：食品安全    抗氧化    乳酸菌    食品专业    响应面优化    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量：1,251H指数：14WOS: 17 EI: 12 北大核心: 142 CSCD: 51

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共 2 条 记 录，以下是 1-2

食品科学与工程学院  
1
发文量：310被引量：1,251H指数：14
研究主题：食品安全 抗氧化 乳酸菌 食品专业 响应面优化
食品科学与工程学院园艺系  
2
发文量：1被引量：1H指数：1
研究主题：QTL定位 QTL 雄花 苦瓜 节位
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