- 流化冰预冷与冰温贮藏新鲜鳕鱼片质量特性分析研究
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- 《制冷学报》大连水产学院食品工程学院;冰岛水产实验室;艾默生环境优化技术沈阳有限公司 高红岩 Sigurjoen Arason 胡瑞卿 Bjom Margeirsson 王丽娜 谢智芬 出版年：2010
- 关键词：食品包装与储藏 新鲜鳕鱼片 流化冰 预冷 冰温贮藏 感官 食用品质
- 企业成本控制
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- 《辽宁行政学院学报》沈阳振兴环保产业集团;辽宁省农业银行;艾默生环境优化技术(沈阳)公司 王薇 李冬梅 毕紫源 出版年：2006
- 关键词：成品成本 现代成本管理
- 流化冰预冷与冰温贮藏新鲜鳕鱼片的实验研究
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- 中国制冷学会2009年学术年会 2009高红岩 胡瑞卿 刘恒明 王丽娜 高琳琳 张付云 谢智芬 出版年：2009
- 关键词：新鲜鳕鱼片 流化冰 预冷 冰温贮藏 感官 食用品质
