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河北科技大学生物科学与工程学院食品系 收藏

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研究主题：食品分析    麦麸    面团特性    麦麸膳食纤维    小麦胚芽油    

研究学科：轻工类    经济学类    生物科学类    

被引量：589H指数：15EI: 6 北大核心: 15 CSCD: 9

详细介绍新闻动态研究成果专家学者关系图谱计量评价荣誉奖励

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