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中国计量学院生命科学学院食品系 收藏

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研究主题:酶学性质    黑曲霉    固体发酵    淀粉酶    木聚糖酶    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    经济学类    

被引量:18H指数:2EI: 1 北大核心: 2 CSCD: 2

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