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中国计量学院生命科学学院生物安全与食品科学研究所 收藏

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研究主题:苏丹红    快速检测试剂盒    多克隆抗体    HPLC    高效液相色谱    

研究学科:轻工类    

被引量:13H指数:2北大核心: 3 CSCD: 2

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苏丹红Ⅰ直接竞争ELISA检测试剂盒的研制
1
《核农学报》中国计量学院生物安全与食品科学研究所 张明洲 方结红 陈宗伦 胡华军 杨岭 刘军 俞晓平  出版年:2010
浙江省重大科技专项(2006C12102);国家质检总局科技计划项目(2005QK126)
直接包被多克隆抗体建立了苏丹红ⅠELISA检测技术,研制苏丹红ⅠELISA检测试剂盒。结果表明,制备的多克隆抗体对苏丹红Ⅰ亲合力强、特异性高,试剂盒标准曲线呈典型的S型,符合4参数logit曲线拟合,线性范围为1.55~...
关键词:苏丹红Ⅰ  多克隆抗体 ELISA直接竞争法  快速检测试剂盒
食品中苏丹红HPLC检测方法研究
2
《安徽农业科学》中国计量学院生物安全与食品科学研究所 张明洲 傅小伟 刘炼 俞晓平  出版年:2009
国家质检总局科技计划项目(2005QK126);浙江省重大科技专项(2006C12102)
[目的]建立食品中简便、易行检测苏丹红Ⅰ~Ⅳ的高效液相色谱方法。[方法]采用液相萃取样品处理,C18色谱柱,流动相A为1%冰醋酸的水溶液,流动相B为1%冰醋酸、20%丙酮的乙腈溶液,梯度洗脱,检测波长478 nm,对辣椒...
关键词:苏丹红 高效液相色谱 测定  食品
苏丹红Ⅰ号人工免疫抗原的合成与鉴定
3
《浙江农业学报》中国计量学院生物安全与食品科学研究所 杨岭 胡华军 刘军 傅小伟 张明洲  出版年:2009
国家质检总局科技计划项目(2005QK126);浙江省重大科技专项(2006C12102)
为了制备能产生敏感抗体的苏丹红I号抗原,分别用琥珀酸酐法、一氯醋酸纳法和六溴己酸乙酯法合成苏丹红I号半抗原。合成产物通过碳二亚胺法与BSA牛血清白蛋白交联。通过紫外可见光扫描、红外线扫描和SDS-PAGE变性聚丙烯酰胺凝...
关键词:苏丹红I号 抗原合成  琥珀酸酐
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