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扬州大学农学院动物科学系 收藏

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研究主题:血浆    乳牛    丹顶鹤    肌肉    绵羊    

研究学科:生物科学类    轻工类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量:1,595H指数:20WOS: 30 北大核心: 42 CSCD: 96

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188 条 记 录,以下是 1-10

中国部分地方鸡种肌肉组织学特点及其肉品质的比较研究
1
《江苏农学院学报》扬州大学畜牧兽医学院动物科学系 吴信生 陈国宏 陈宽维 王克华 常洪 童海兵 吴兆林 李碧春 张学余  出版年:1998
对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡(♂)×肖山鸡(♀)、肖山鸡(♂)×白耳鸡(♀)7个地方鸡种胸肌、腿肌组织学和胸肌肉品质进行了研究。结果表明:(1)腿肌肌纤维密度由高到低依次为乌骨鸡、油鸡、白耳鸡、白耳...
关键词:地方鸡种 肌纤维密度 肌纤维直径 嫩度
中国部分地方鸡肌肉肌苷酸含量研究
2
《畜牧兽医学报》扬州大学农学院动物科学系;中国农业科学院畜牧研究所;江苏省家禽研究所 陈国宏 侯水生 吴信生 王克华 陈宽维 李建凡  出版年:2000
本文采用高效液相技术测定了肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、泰和鸡、北京油鸡 5个地方鸡种及白耳鸡 (♂ )×肖山鸡 (♀ )和肖山鸡 (♂ )×白耳鸡 (♀ )两种杂交鸡的胸肌中肌苷酸含量。结果表明 :(1)肌肉中肌苷酸含量由高...
关键词:肌肉 股苷酸  鸡  地方品种  鲜味 品质  
奶牛隐性乳房炎发生规律的研究
3
《中国奶牛》扬州大学农学院动物科学系 杨章平 王健 丁焕峰 贝水荣 孙希云  出版年:1998
1996年1月至1997年3月,经对苏州市牛奶公司泌乳母牛进行隐性乳房炎的SMT逐月检测结果显示:阳性牛的分布无明显季节性,但存在牛群差异性,而新感染阳性率与季节有明显关系(P<0.01),以第3、第4季度为高;3、4胎...
关键词:牛病 乳牛 隐性乳房炎 发生规律  防治  
泰和乌骨鸡肌肉肌苷酸含量变化规律及其遗传力估测
4
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》扬州大学畜牧兽医学院动物科学系;江苏省家禽科学研究所 陈国宏 李慧芳 吴信生 李碧春 戴国俊 谢恺舟 王克华 陈宽维 张学余  出版年:2002
国家高新技术发展计划项目(8632001AA243082);国家自然科学基金资助项目(30170673);江苏省自然科学基金资助项目(BK2001144)
以4~28周龄泰和乌骨鸡为材料,研究胸肌和腿肌肌苷酸(IMP)含量的变化规律。结果表明:①肌肉中IMP含量随周龄的增加而逐渐减少;②体重与胸肌和腿肌IMP含量呈极显著中等负相关(P<0.01,r分别为-0.3457、-0...
关键词:含量变化规律  遗传力估测 泰和乌骨鸡 肌苷酸
运用微卫星技术分析中国地方鸡品种的亲缘关系
5
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》扬州大学畜牧兽医学院动物科学系;中国农科院家禽研究所 王得前 陈国宏 吴信生 张学余 王克华 成荣 刘博 徐琪 周群兰  出版年:2003
国家高技术研究发展计划项目(8632001AA243082);国家自然科学基金资助项目(30170673);江苏省自然科学基金资助项目(BK2001144)
利用7个微卫星标记对12个地方鸡品种的等位基因频率、平均基因杂合度、平均多态信息含量以及群体间的亲缘关系进行分析。结果表明:鹿苑鸡平均基因杂合度最高,为0.5929,遗传多样性最丰富;茶花鸡平均基因杂合度最低,为0.35...
关键词:地方鸡品种 微卫星 杂合度 模糊聚类分析  
纤维素酶对大黍青贮饲料品质的影响
6
《中国畜牧杂志》扬州大学畜牧兽医学院动物科学系 赵国琦 丁健 贾亚红 陈小连  出版年:2003
采用首次刈割鲜大黍,经预干处理、用稻草调水分后,分别设对照和添加纤维素酶的4个组,青贮60d,评定其营养价值.结果表明:1.常规成分:青贮饲料的pH,添加纤维素酶情况下,预干处理显著低于添加稻草组,粗蛋白质为预干各组显著...
关键词:纤维素酶 大黍  青贮饲料 品质  
中国部分地方鸡种肌肉氨基酸含量比较
7
《西北农业学报》江苏省家禽科学研究所;扬州大学农学院动科系 王克华 周怀军 陈国宏 耿拓宇 陈宽维 吴信生 吴兆林 童海兵 李碧春 张学余 王丽华  出版年:1999
采用高效液相技术对中国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡以及白耳鸡( ♂) ×肖山鸡( ♀)和肖山鸡( ♂) ×白耳鸡( ♀) 等7 个地方鸡种( 组合) 进行胸肌氨基酸含量的比较研究,结果表明:①地方鸡种胸肌中大多数...
关键词:地方鸡种 肌肉 氨基酸含量
鸡胚PGCs迁移与性腺发育关系的研究
8
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》扬州大学畜牧兽医学院动物科学系;江苏省家禽科学研究所;西北农林科技大学畜牧兽医学院动物医学系 李碧春 陈国宏 赵东伟 王克华 钱菊汾  出版年:2002
国家自然科学基金资助项目 (3 0 170 678);江苏省自然科学基金资助项目 (BK970 75 )
采用连续切片法进行鸡胚胎显微观察 ,研究鸡原始生殖细胞 (PGCs)迁移特性及其与性腺发生、发育的关系。结果表明 :①在孵化 5 3~ 5 6h时鸡胚PGCs到达未来性腺形成区域 (体腔上皮 ) ,且在PGCs到达之前 ...
关键词:迁移 性腺发育 鸡  胚胎 原始生殖细胞 起源  聚集  
微卫星DNA的研究与应用
9
《黑龙江畜牧兽医》扬州大学畜牧兽医学院动物科学系 孙伟  出版年:2001
阐述了微卫星DNA的形成机制 ,检测原理、数据分析、较之其他标记的独特优点 ,以及其在基因图谱绘制、分析群体遗传结构、揭示遗传多样性。
关键词:微卫星DNA 基因图谱 群体遗传结构 遗传多样性  杂交优势 应用  
林肯杂交羊生长发育模型研究
10
《云南农业大学学报》扬州大学农学院动物科学系 姜勋平 陈圣偶 黄永宏  出版年:1996
用Mitscherlich模型,Logistic模型和Compertz模型分别拟合林肯细毛杂种羊生长发育规律,其中以Compertz模型拟合的R^2最大,由Compertz模型参数进一步估算出公羊和母羊两性别间其拐点体重...
关键词:模型  生长发育 细毛羊 林肯细毛羊  杂种
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