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江西农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题:青钱柳    纯化    多糖    发酵    生产工艺    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    

被引量:1,289H指数:22WOS: 35 EI: 21 北大核心: 54 CSCD: 74

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124 条 记 录,以下是 1-10

青钱柳多糖组分及其降血糖活性研究
1
《江西农业大学学报》江西农业大学食品科学系;南昌大学生命科学与食品工程学院;厦门大学现代分析科学教育部重点实验室 李磊 谢明勇 易醒 王小如  出版年:2001
江西省自然科学基金 (0 12 0 0 18);厦门大学现代分析科学教育部重点实验室开放基金共同资助
采用超声波萃取法 ,从胡桃科植物青钱柳中提取一种具有降血糖活性的多糖复合物 ,提取物得率为9.6 %。用四氧嘧啶糖尿病小鼠模型验证了青钱柳多糖的生物活性 ,ig青钱柳提取物 4周后 ,小鼠血糖值比糖尿病模型组降低了 41...
关键词:青钱柳 降血糖活性 多糖组分 药用植物
青钱柳提取物对家兔实验性糖尿病模型降血糖作用的研究
2
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》陕西师范大学食品工程系;江西农业大学食品科学系 上官新晨 陈锦屏 吴少福 黄占旺 汤凯洁 舒惠国 徐明生  出版年:2003
国家科技部星火计划项目(2002EA730001);江西省科技厅重点项目(赣科发计字2002163)
 分别以每天8g/kg体重剂量的青钱柳水提物和醇提物灌饲糖尿病模型家兔,以血糖、体重、糖耐量为指标研究青钱柳提取物的降糖作用。结果表明,经5周试验,灌饲青钱柳提取物家兔的血糖浓度明显低于糖尿病模型对照组,其中青钱柳醇提取...
关键词:青钱柳 提取物 糖尿病模型家兔  降血糖作用 饮食疗法
青钱柳水提物降血糖作用的研究
3
《营养学报》江西农业大学食品科学系 徐明生 沈勇根 吴海龙 舒惠国 王文君 上官新晨  出版年:2004
国家科技部星火计划(2002EA730001);江西省科技厅资助
关键词:青钱柳 水提物 糖尿病模型小鼠 降血糖作用
青钱柳多糖降血糖作用研究
4
《中药材》江西农业大学食品科学系;南昌大学生命科学与食品工程学院 李磊 谢明勇 易醒  出版年:2002
江西省自然科学基金(0120018);厦门大学现代分析科学教育部重点实验室开放基金
目的:探讨胡桃科植物青钱柳中是否含有具有降血糖作用的多糖复合物。方法:采用超声波萃取法提取多糖成分。用四氧嘧啶糖尿病小鼠模型验证青钱柳多糖的生物活性。结果:青钱柳中多糖复合物含量为9.6%。灌胃青钱柳多糖四周后,小鼠血糖...
关键词:青钱柳 多糖 降血糖作用 研究  糖尿病
胡桃科植物青钱柳多种微量元素的化学形态研究
5
《江西农业大学学报》江西农业大学食品科学系;南昌大学生命科学与食品工程学院;厦门大学教育部材料与生命过程中分析科学开放研究实验室 李磊 谢明勇 吴熙鸿 孙振华  出版年:1999
用高分辨电感耦合等离子体时序发射光谱仪(ICP2070) 定点扫描、流动注射在线检测(FIA- ICP-AES) ,研究了C- 18 柱分离天然产物青钱柳叶水萃取液中多种微量元素的有机态和无机态的条件。并结合微量元素形态...
关键词:青钱柳 微量元素 化学形态 FIA-ICP-AES  
青钱柳多糖组分生物活性及其元素化学形态分析
6
《厦门大学学报(自然科学版)》江西农业大学食品科学系;厦门大学现代分析科学教育部重点实验室;南昌大学生命科学与食品工程学院 李磊 赵丽 谢明勇 王小如  出版年:2003
福建省青年科技人才创新项目(2001J063);江西省自然科学基金(0120018)资助项目
为了从青钱柳(CP)中提取降血糖功能活性物质,并获得其中多种降血糖相关性微量元素的化学形态信息.本研究通过四氧嘧啶糖尿病小鼠模型进行青钱柳提取物生物活性验证,用流动注射 电感耦合等离子体质谱法(FIA ICP MS)对功...
关键词:青钱柳 多糖 生物活性 化学形态 降血糖作用 FIA-ICP-MS  微量元素  中药  
青钱柳组织培养的初步研究
7
《江西农业大学学报》北京林业大学生物科学与技术学院;江西农业大学食品科学系;江西农业大学园林与艺术学院 胡冬南 蒋艳 吴少福 杨光耀 上官新晨  出版年:2005
以MS为基本培养基,加入不同种类和浓度的激素,对青钱柳种子萌发芽、3年生植株和 15年生植株的一年生枝条进行组织培养试验。结果表明:BA对青钱柳愈伤组织的形成起至关重要的作用,所设 6种培养基,以MS+BA(1. 0mg...
关键词:愈伤组织 组织培养  枝条 发芽 植株  一年生  种子萌发 青钱柳 MS 初步研究  
生长激素基因(GH2)多态性与猪部分生产性能的关系
8
《Acta Genetica Sinica》江西农业大学江西省动物生物技术重点实验室;江西农业大学食品科学系 王文君 陈克飞 任军 丁能水 林万华 高军 艾华水 黄路生  出版年:2002
国家"973"项目 (G2 0 0 0 0 1610 0 );国家自然科学基金项目 (3 0 0 60 0 5 8)资助~~
采用PCR -RFLP对南昌白猪 (117头 )和大约克夏猪 (36 1头 )的GH 2基因 - 119~ +486bp的片段进行了扩增 ,并用ApaⅠ酶切 ,产生了 2个等位基因A(44 9+10 1+5 5bp)和B...
关键词:猪  生长激素基因 PCR-RFLP 生产性能  GH2  多态性
双乙酸钠在食品防腐保鲜中的应用现状与前景
9
《江西农业大学学报》江西农业大学食品科学系 沈勇根 上官新晨 蒋艳 吴少福  出版年:2003
介绍了双乙酸钠的性质、制备方法及其在食品防腐保鲜中的应用,并对双乙酸钠与其他防腐剂进行了比较,阐明了双乙酸钠的应用现状及前景。
关键词:双乙酸钠 食品 防腐 保鲜 制备方法  
青钱柳醇提取物对糖尿病小鼠降血糖作用的研究
10
《畜牧兽医学报》江西农业大学食品科学系 王文君 蒋艳 吴少福 沈勇根 吴海龙 徐明生 黄占旺 舒惠国 上官新晨  出版年:2003
科技部星火计划(2002EA730001);江西省科技厅资助。
采用四氧嘧啶选择性破坏昆明种小鼠的胰岛β细胞,造成实验性糖尿病模型小鼠共160只,随机分成5组,每组2个重复,设消渴丸组、四氧嘧啶组,青钱柳提取物高、中、低浓度组。尔后用青钱柳醇提取物给该小鼠灌胃,测定其空腹血糖浓度,观...
关键词:四氧嘧啶 小鼠  胰岛B细胞 糖尿病  青钱柳 血糖浓度 体重  消渴丸 青钱李  金钱柳  
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