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华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题：膳食纤维    食品添加剂    食品    蔗渣    饮料    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量：3,758H指数：32WOS: 11 EI: 119 北大核心: 198 CSCD: 211

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