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山东大学生命科学学院微生物系 收藏

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研究主题:发酵    酵母菌    微生物    黑曲霉    酱油    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    机械类    

被引量:837H指数:16WOS: 9 EI: 1 北大核心: 94 CSSCI: 1 CSCD: 97

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