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江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所 收藏

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研究主题:高剪切    湿法粉碎    食品加工    高剪切均质机    高压均质    

研究学科:轻工类    

被引量:128H指数:6北大核心: 7 CSCD: 2

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