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河北科学技术师范学院食品科学与工程学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题:料液比    多酚物质    葡萄皮    蛋白质提取率    NAOH溶液    

研究学科:轻工类    

被引量:138H指数:4EI: 1 北大核心: 2 CSCD: 3

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