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天津市设施农业研究所 收藏

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研究主题:葡萄    草莓    胚挽救    玫瑰香    番茄    

研究学科:轻工类    经济学类    生物科学类    自动化类    

被引量:317H指数:9WOS: 3 北大核心: 26 CSCD: 8

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101 条 记 录,以下是 1-10

2018年中国鲜食葡萄生产及市场形势分析
1
《中外葡萄与葡萄酒》天津农学院园艺园林学院;天津市设施农业研究所;广东省东莞市农业科学研究中心 田淑芬 苏宏 聂松青  出版年:2019
国家现代葡萄产业技术体系(CARS-29);天津市人才发展特殊支持计划"葡萄创新团队"
本文介绍了近年来国内外葡萄生产概况以及主要栽培品种,重点对2018年我国鲜食葡萄的种植、供应及市场价格在不同产区、不同品种的变化趋势进行了详细分析,提出了生产及销售环节存在的问题,并给出了行业发展建议。
关键词:中国  鲜食葡萄 市场价格 趋势分析  
应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱技术分析不同商业酿酒酵母对玫瑰香葡萄酒香气成分的影响
2
《食品与发酵工业》天津市设施农业研究所 李凯 商佳胤 黄建全 黄春芳 田淑芬  出版年:2017
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-30);天津市农业科学院院长基金(16013)
应用顶空固相微萃取技术(headspace solid-phase micro extraction,HS-SPME)提取玫瑰香葡萄酒的香气组分,结合气相色谱质谱技术(gas chromatography-mass sp...
关键词:玫瑰香 酿酒酵母 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱质谱技术  
二氧化碳浸渍法和传统法酿造条件下玫瑰香葡萄酒香气成分的对比分析
3
《食品与发酵工业》天津市设施农业研究所 李凯 田淑芬 黄建全 商佳胤 黄春芳  出版年:2018
国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-30);天津市农业科学院院长基金(16013)
应用顶空固相微萃取技术和气相色谱质谱技术对CO2浸渍法和传统法酿造条件下的玫瑰香葡萄酒进行香气成分分析,共检测出54种香气成分,包括9种萜烯类、30种酯类、9种醇类、4种酮类、1种脂肪酸类和1种芳烃类,不同酒样的总香气含...
关键词:玫瑰香葡萄酒 CO2浸渍  香气成分 顶空固相微萃取(HS-SPME)  气相色谱质谱技术(GC-MS)  
二氧化氯对葡萄采后灰霉菌的抑制作用研究
4
《保鲜与加工》国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室;天津市设施农业研究所;天津农学院食品科学与生物工程学院 集贤 张平 商佳胤 李志文 朱志强 刘璐  出版年:2017
天津市农业科学院院长基金项目(15006);天津市农业科学院农业部农产品贮藏保鲜重点实验室开放基金项目(KF003);天津市自然科学基金(17JCQNJC14700);国家葡萄产业技术体系建设项目(CARS-29-jg-1)
为了防治由灰葡萄孢(Botrytis cinerea)引起的葡萄采后灰霉病,探讨二氧化氯(ClO_2)对葡萄采后灰霉菌生长的抑制作用。本试验以葡萄采后灰霉菌为试材,在常温下(25℃)采用生长速率法和悬滴法分别测定不同浓度...
关键词:二氧化氯(ClO_2)  葡萄 灰霉菌 抑制作用  防御酶
葡萄多倍体育种成果及影响因素概述
5
《中外葡萄与葡萄酒》天津市设施农业研究所/天津市葡萄遗传与育种企业重点实验室;天津师范大学生命科学学院 温晓敏 张娜 月丫 田淑芬  出版年:2017
天津市科技计划项目(16ZXZYNC00160);天津市农业科学院院长基金(15010)
我国近20年通过审定且确定倍性的葡萄新品种中,共有5个通过杂交方法培育出的三倍体葡萄新品种,14个杂交育成的四倍体葡萄新品种,4个通过芽变选育得到的四倍体葡萄新品种,4个实生选育出的四倍体葡萄新品种,4个秋水仙素诱变而来...
关键词:多倍体 葡萄 新品种  育种方法 影响因素 种质评价
寒富苹果可溶性固形物可见/近红外光谱无损检测模型的优化
6
《保鲜与加工》大连工业大学食品学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津);天津市设施农业研究所 陈帅帅 张鹏 李江阔 张鹤  出版年:2018
国家重点研发计划资助(2016YFD0400903)
为提高可见/近红外光谱无损检测寒富苹果可溶性固形物的检测精度,应用近红外漫反射光谱仪对寒富苹果进行扫描,对主成分回归(principal component regression,PCR)、偏最小二乘法(partial ...
关键词:寒富苹果 可见/近红外光谱  光谱预处理 可溶性固形物
不同芳香植物与番茄间作、套种对作物生长的影响
7
《北方园艺》天津市设施农业研究所 马洪英 张晓磊 朱鑫  出版年:2014
天津市农业科技成果转化与推广资助项目(201302020);天津市农业科学院院长基金资助项目(11011)
以6种间作、套种系统(番茄/罗勒、番茄/薄荷、番茄/紫苏)为研究对象,以番茄单作系统为对照,研究比较了间作、套种系统对番茄株高、茎粗、单果重、单株结果数、产量等农艺性状的影响。结果表明:间作芳香植物后,番茄的株高、茎粗、...
关键词:芳香植物 番茄 间作 种间互作  竞争作用  化感作用
SO2不同保鲜处理对醉金香葡萄贮藏效果的影响
8
《包装工程》国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津);农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室;天津市设施农业研究所 集贤 张平 朱志强 商佳胤  出版年:2020
天津市青年科研人员创新研究与实验项目(201920);天津市自然科学基金(17JCQNJC14700);天津市青年科研人员创新研究与实验项目(2018010);国家葡萄产业技术体系建设项目(CARS-29);天津市林果体系(ITTFPRS2018005)。
目的探究SO2不同保鲜处理对醉金香葡萄贮藏效果及安全性的影响。方法采用SO2气态处理结合固态保鲜剂处理SO2气+CT2和SO2气+简化包,以及单独固态保鲜剂处理CK+CT2和CK+简化包对葡萄进行处理,并贮藏于(0±0....
关键词:二氧化硫 葡萄 贮藏效果 安全性  
芹菜幼苗耐热性鉴定的主成分分析
9
《中国蔬菜》中国农业大学农学与生物技术学院;天津市设施农业研究所 朱鑫 沈火林  出版年:2014
采用主成分分析法及隶属函数分析法对8个芹菜品种幼苗的耐热性进行评价。结果表明:品种间差异显著的32个耐热性指标在进行主成分分析后,得到7个新的相互独立的综合指标;经隶属函数综合评价,供试芹菜品种幼苗耐热性从强到弱的顺序为...
关键词:芹菜 耐热性 主成分分析
运用隶属函数综合评价5个基质培育番茄品种
10
《天津农业科学》天津市设施农业研究所 马洪英 靳力争 李响 杨小玲 仝雅娜  出版年:2016
天津市农业科技成果转化与推广项目
通过对5个番茄的生物学性状、品质、产量进行鉴定评价,并进行隶属函数分析。结果表明:番茄津钻801综合表现最好,博雅、津杂213也是比较有潜力的品种,津粉207因为果皮硬度、果肉硬度低造成其隶属函数值偏低。果皮硬度、果肉硬...
关键词:番茄 隶属函数 鉴定评价  
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