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暨南大学理工学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题：食品    迁移    稳定性    丙烯酰胺    食品模拟物    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    建筑类    

被引量：6,356H指数：31WOS: 68 EI: 224 北大核心: 781 CSCD: 607

详细介绍新闻动态研究成果专家学者关系图谱计量评价荣誉奖励

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