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吉林农业科技学院食品科学与工程学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题:发酵动力学    金红苹果    贮藏品质    HACCP    比生长速率    

研究学科:轻工类    经济学类    

被引量:162H指数:7EI: 2 北大核心: 12 CSCD: 5

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