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华南农业大学食品学院食品科学系 收藏

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研究主题：生产工艺    食品    魔芋葡甘聚糖    可食性    稳定性    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    能源动力类    

被引量：1,709H指数：22WOS: 24 EI: 31 北大核心: 95 CSCD: 98

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