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哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题：生产工艺    嗜酸乳杆菌    膨胀率    粘度    保鲜剂    

研究学科：轻工类    

被引量：261H指数：9EI: 3 北大核心: 13 CSCD: 13

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