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中山大学生化系 收藏

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研究主题:常用食品    富马酸二甲酯    防腐剂    抗菌作用    食品添加剂    

研究学科:轻工类    经济学类    

被引量:83H指数:2WOS: 1 EI: 1 北大核心: 1 CSCD: 2

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