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无锡轻工大学食品工程系 收藏

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研究主题:苏子油    甘油酯    抗突变作用    多酚类物质    牛蒡    

研究学科:轻工类    

被引量:59H指数:4WOS: 3 北大核心: 3 CSCD: 5

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