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郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 收藏

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研究主题:商丘古城    酒店管理专业    旅游    乡村旅游    天圆地方    

研究学科:经济学类    建筑类    轻工类    环境科学与工程类    生物科学类    

被引量:147H指数:7北大核心: 5 CSSCI: 4

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48 条 记 录,以下是 1-10

旅游的本质再探讨
1
《旅游论坛》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 陈道山  出版年:2011
旅游的本质一直是个争论不休的话题。随着旅游活动在日常生活中的地位与作用的日益凸显,进一步明确旅游的本质已成为旅游学界与业界共同致力的课题。综合当下有关旅游的本质的研究基础,遵循认识事物本质的一般规律,对旅游的本质进行再探...
关键词:旅游 本质  探讨  
农产品网络营销现状及策略应用
2
《决策探索》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 马海燕  出版年:2008
当前,国家出台了很多惠农的政策,农业发展遇到了前所未有的政策机遇,农民耕种的积极性大大提高。但就我国现有的农业劳动生产率和农业人口现状来看,传统农业绝大部分尚处于低质低效水平,虽然劳动力成本低,但劳动力素质也低,技术水平...
关键词:农产品流通 营销现状 农业劳动生产率 应用  网络 农业发展 政策机遇  农村稳定  
生态农业旅游的内涵及开发研究
3
《内蒙古农业大学学报(社会科学版)》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 陈艳萍 祁真  出版年:2009
本文简要回顾了生态农业的起源及其概念;归纳总结了几种类型的生态农业旅游概念,在此基础上,从中提出作者对生态农业旅游内涵的理解,并对与生态农业旅游相关的农业旅游、乡村旅游等概念内涵进行了辨析,区分它们的关系;指出目前我国生...
关键词:生态农业 生态农业旅游 内涵  开发  
基于职业能力培养的旅游地理课程教学改革探索
4
《郑州牧业工程高等专科学校学报》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 张永奇  出版年:2010
以职业技能培养为导向的教学改革需要各教学环节的整体配合,其中专业基础课的教学改革必不可少。本文探讨了作为专业基础课的旅游地理教学存在的问题,进而从教学内容选择、教材编写、教学方式调整、成绩考核办法等基本教学环节,提出了教...
关键词:职业导向  旅游地理 专业基础课 教学改革
农耕文化的旅游开发研究
5
《郑州牧业工程高等专科学校学报》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 陈艳萍  出版年:2010
本文阐述了对农耕文化概念和内涵的理解;对农耕文化的旅游开发形式进行分析,并提出了开发农耕文化旅游的策略。
关键词:农耕文化 旅游开发 研究  
响应面法优化红烧肉烹饪工艺研究
6
《食品工业》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 张少飞  出版年:2013
对红烧肉的烹饪工艺进行了研究。通过单因素试验分别考察了老抽添加量,用水量,焖焅温度,焖焅时间对红烧肉品质的影响,并确定了各因素的适宜作用范围。利用Design-Expert软件设计了试验,并通过响应面分析法确定了红烧肉的...
关键词:红烧肉 烹饪工艺 响应面法
论公民的基本旅游权利及其法律依据
7
《旅游论坛》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 张永奇  出版年:2009
公民的基本旅游权利是宪法赋予公民的政治、经济、社会、文化权利在旅游领域的具体体现。长期以来,由于对这一权利认识上的模糊,使得旅游界和广大公众难以有效地行使这一权利,旅游领域的许多问题与此密切相关。对"公民基本旅游权利"的...
关键词:宪法公民权  基本旅游权利  法律依据 全民旅游  
商丘古城“天圆地方”格局的文化意境解读
8
《规划师》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 陈道山  出版年:2011
河南省社会科学界联合会课题项目(SKL-2009-656)
商丘古城一国家级历史文化名城、全国重点文物保护单位,既是中华文明的发祥地之一,又是一座很有文化研究价值的古城。商丘古城(即明归德府城)于明弘治十六年(公元1503年)破土动工,历时八年于明正德六年(公元1511年)基本竣...
关键词:文化意境 古城  天圆地方 商丘  全国重点文物保护单位 解读  历史文化名城 中华文明
中国乡村旅游发展分析和对策研究
9
《经济研究导刊》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 胡平东  出版年:2009
乡村游是以农民为经营主体,以独具特色的乡村民俗民族文化为载体,以满足城市居民回归大自然、享受田园风光的愿望为目的的一种旅游形式。近年来,乡村旅游迅速发展,尤其是都市近郊的乡村旅游发展增速更快,但是,在其迅速发展的过程中出...
关键词:乡村旅游 发展现状  发展建议  
商丘古城:“世界遗产标志”城
10
《西北农林科技大学学报(社会科学版)》郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系 陈道山  出版年:2009
从表象符号的图形看,商丘古城"外圆内方‘古铜钱币格局’"与"世界遗产标志"如出一辙,都是人类古老文化中"天圆地方"哲理的应用;从表象符号产生的时间看,前者出现在公元1540年,要比后者出现的1978年早438年;从表象符...
关键词:商丘古城 世界遗产标志  文化内涵 天圆地方
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