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上海交通大学医学院公共卫生学院上海市转化医学协同创新中心-食品安全与毒理学评价中心 收藏

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研究主题:胶囊    吸湿性    降血糖作用    糖尿病小鼠    四氧嘧啶糖尿病小鼠    

研究学科:轻工类    

被引量:10H指数:2

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黑苦荞黄酮提取工艺及其胶囊制备研究
1
《农产品加工》上海交通大学医学院公共卫生学院;河南省商业科学研究所有限责任公司 葛瑞宏 李鹏冲 王永 王法云 王慧  出版年:2020
以总黄酮提取率为评价指标,通过苦荞黄酮提取单因素试验和正交试验确定乙醇回流提取苦荞黄酮的最佳工艺条件为苦荞粉粒径100目,乙醇体积分数60%,料液比1∶35(g∶mL),提取温度80℃,提取时间150 min,在此条件下...
关键词:黑苦荞  黄酮提取率  吸湿性 胶囊 质量评价  
黑苦荞胶囊对四氧嘧啶糖尿病小鼠的降血糖作用
2
《农产品加工》上海交通大学医学院公共卫生学院;河南省商业科学研究所有限责任公司;上海海洋大学食品学院 葛瑞宏 李鹏冲 王永 王法云 王慧  出版年:2021
评价黑苦荞胶囊降血糖功能,为黑苦荞保健食品开发提供依据。采用腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠动物模型。将试验动物分为模型对照组,低、中、高剂量组,同时设正常动物的空白对照组和受试样品组。经口给予黑苦荞胶囊,连续灌胃30 d...
关键词:黑苦荞胶囊  降血糖作用 糖尿病小鼠 四氧嘧啶
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