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福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院食品与发酵工业研究所 收藏

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研究主题:产酶    发酵性能    性能研究    性能比较    混菌发酵    

研究学科:轻工类    

被引量:10H指数:1EI: 1 北大核心: 1 CSCD: 1

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