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中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室饲料生物技术实验室 收藏

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研究主题：液体深层发酵    液体发酵    灵芝    糖肽    碳源    

研究学科：生物科学类    

被引量：3H指数：1WOS: 1 北大核心: 1 CSCD: 1

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碳氮源对灵芝液体发酵胞外糖肽产量的影响
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《中国农业大学学报》中国农业大学动物科学技术学院/动物营养学国家重点实验室/饲料生物技术实验室 袁保京 张日俊  出版年：2012
动物营养学国家重点实验室资助项目(2004DA1251840810)
为寻找适合灵芝胞外糖肽(EPSP)液体深层发酵工艺商业化生产的经济高效的培养基原料,在摇瓶水平上比较研究了不同类型的碳源和氮源(各6种)对灵芝胞外糖肽(EPSP)产量的影响。试验表明:玉米粉是最适合灵芝EPSP生产((2...
关键词：灵芝 胞外糖肽  碳源 氮源 液体深层发酵
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