登录    注册    忘记密码

中国农业大学食品科学与营养工程学院功能配料与食品添加剂研发中心 收藏

导出分析报告

研究主题:蛋白质    共价复合物    功能性质    多糖    美拉德反应    

研究学科:轻工类    

被引量:33H指数:4北大核心: 5 CSCD: 2

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心