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济宁学院生命科学与工程系济宁市特色农产品高值化加工工程技术研究中心 收藏

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研究主题:鸡枞菌    抗氧化性    微波消解    前处理    食用菌    

研究学科:轻工类    

被引量:95H指数:6北大核心: 10 CSCD: 2

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