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哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院黑龙江省电子商务与信息处理重点实验室 收藏

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研究主题:反式脂肪酸    GRNN    PL    广义回归神经网络    近红外光谱    

研究学科:轻工类    经济学类    

被引量:14H指数:2WOS: 2 EI: 3 北大核心: 5 CSCD: 4

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基于PLS-GRNN的豆粕品质近红外光谱检测研究 ( EI收录)
1
《光谱学与光谱分析》哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院;哈尔滨商业大学食品工程学院 王立琦 姚静 王睿莹 陈颖淑 罗淑年 王伟宁 张艳荣  出版年:2022
国家自然科学基金面上项目(32072259);黑龙江省自然科学基金项目(LH2020C061)资助。
豆粕是大豆浸提取豆油后经适当干燥和热处理所得副产品,是制作禽畜类饲料的主要原料,其品质决定营养价值。针对现有豆粕品质检测方法存在着有毒化学试剂使用多、操作复杂、分析时间长、无法满足实际生产线快速检测及调控需求等问题,提出...
关键词:豆粕品质  近红外光谱 区间偏最小二乘  广义回归神经网络
黑龙江省农产品电商物联网应用发展策略
2
《北方园艺》哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院 李建军 付佳 杨玉 荣欣  出版年:2020
国家社会科学基金资助项目(16BJY125);黑龙江省新型智库研究资助项目(18ZK015);黑龙江省哲学社会科学研究规划资助项目(17GLE298,16EDE16);哈尔滨商业大学校级课题资助项目(18XN065);哈尔滨商业大学博士科研启动基金资助项目(2019DS029)。
在"互联网+"经济形势的背景下,对黑龙江省农产品电商物联网应用进行研究,根据黑龙江省农产品电商和物联网的发展现状和问题,提出了农产品电商物联网应用的发展策略,将农产品电商和物联网充分结合,需要政策支持、建立"互联网+"思...
关键词:黑龙江  农产品电商  物联网
基于Kalman滤波与DBN的油脂中TFAs含量近红外光谱分析 ( EI收录)
3
《光谱学与光谱分析》哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院/黑龙江省电子商务与信息处理重点实验室;哈尔滨商业大学食品工程学院;东北农业大学食品学院 王立琦 陈颖淑 刘雨琪 宋旸 于殿宇 张娜  出版年:2021
国家自然科学基金面上项目(32072259);黑龙江省自然科学基金项目(LH2020C061)资助。
针对油脂脱臭过程中的反式脂肪酸(TFAs)含量控制问题,提出一种基于近红外光谱分析的油脂中TFAs含量快速检测方法。制备含不同TFAs的大豆油脂样本100个,利用气相色谱(GC)法精确测定其TFAs含量,扫描样本近红外光...
关键词:油脂 反式脂肪酸 近红外光谱 卡尔曼滤波  深度信念网络  
胆碱测定电极的胆碱氧化酶固定化研究
4
《食品与发酵工业》哈尔滨商业大学食品工程学院;齐齐哈尔大学食品与生物工程学院;哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院 宋旸 王伟宁 姚静 王睿莹 罗淑年 王立琦  出版年:2022
黑龙江省自然科学基金联合引导项目(LH2020C061);国家自然科学基金面上项目(32072259)。
为了得到快速、便捷、准确的食品中胆碱含量的检测方法,该文探究用于测定胆碱含量的光敏电极上胆碱氧化酶(choline oxidase,ChOx)固定化方法,采用壳聚糖包埋和戊二醛交联相结合固定化ChOx,通过单因素试验和响...
关键词:胆碱氧化酶  固定化 壳聚糖 戊二醛 光敏电极  
氢化大豆油中反式脂肪酸的太赫兹光谱分析 ( EI收录)
5
《中国食品学报》哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院;东北农业大学食品学院 王立琦 王睿莹 姚静 张海荣 吴莹妃 崔月 邱泽国 于殿宇  出版年:2022
国家自然科学基金项目(32072259)。
利用太赫兹(THz)光谱技术对氢化大豆油中反式脂肪酸(TFAs)进行分析。通过傅里叶变换将氢化大豆油的THz时域谱变换为频域谱,利用光学参数计算出折射率谱和吸收谱。为了研究氢化大豆油中TFAs在太赫兹波段的吸收特性,选择...
关键词:氢化大豆油  反式脂肪酸 太赫兹光谱 密度泛函理论 最小二乘支持向量回归  
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