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南阳理工学院生物与化学工程学院河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室 收藏

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研究主题:抑菌圈    辛香料    感官评分    高油酸    花生酱    

研究学科:轻工类    

被引量:37H指数:4EI: 3 北大核心: 8 CSCD: 4

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