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贵州工程应用技术学院化学工程学院化学化工实验教学中心 收藏

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研究主题:多糖提取    抗氧化性    体外抗氧化性    地笋    

研究学科:轻工类    

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地笋多糖提取及体外抗氧化性
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《贵州工程应用技术学院学报》贵州省应用化学特色重点实验室;贵州工程应用技术学院化学工程学院天然产物研究中心;贵州工程应用技术学院化学工程学院化学化工实验教学中心 陈燕芹 刘红 谭野 王玉玺  出版年:2017
为了优化微波辅助法提取地笋多糖的工艺条件及研究提取物的体外抗氧化性,采用单因素结合正交试验优化了地笋多糖的提取条件并对提取物清除·OH,O_2^-,DPPH自由基的能力进行研究。结果表明:液料比是影响提取率的主要因素,其...
关键词:多糖提取 地笋 抗氧化性
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