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龙岩学院生命科学学院预防兽医学与生物技术福建省高校重点实验室 收藏

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研究主题：实验教学体系构建    实验教学体系    食品专业    地方本科院校    地方本科高校    

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地方本科院校食品专业实验教学体系构建探讨——以龙岩学院为例
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《长江大学学报（自科版）（下旬）》龙岩学院生命科学学院 黎英 洪燕萍  出版年：2016
教育部"本科教学工程"地方高校第一批本科专业综合改革试点项目(教高司函[2013]56号);龙岩学院第三批教学改革项目(2014JY44)
向应用型转变是地方本科高校体制改革的方向。实验教学水平是高校食品工程学科应用能力的重要体现。以龙岩学院为例,针对地方本科院校食品专业的实际情况,提出了实验教学体系构建措施:科学规划实验教学内容;改革实验教学方法;充分利用...
关键词：地方本科高校 食品专业 实验教学体系构建
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